Als Kind in der Thüringer Provinz wurde mir früher eine unüberschaubare Anzahl bratwurstlastiger Themen um die Ohren gehauen. Überhaupt bestimmte dieses, im Rohzustand glibberige, gebraten superfettige und gegrillt gutriechende Dingsda […]
Tag: bratwurst
Bratwurst
Alles Bratwurst! Seit dem 6. Januar 2004 ist Thüringer Rostbratwurst eine geschützte geografische Angabe. Und dennoch: Ich kann sie nicht mehr sehen. Freilich, ich habe bislang den Selbstversuch ausgelassen, nach […]